lesson.sshleb
-
Скачать [lesson.sshleb] Трюфели
Модуль 0: Теория Инвентарь Ингредиенты Пересчет с одного шоколада на другой Методы приготовления ганаша Сахара. Теория Стабилизация Разбор частых ошибок Сроки годности и условия хранения Таблица себестоимости Модуль 1: Классические трюфели (11 шт) Базовый трюфель на темном шоколаде Трюфель...- Robot
- Тема
- lesson.sshleb рецепт трюфели
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [lesson.sshleb] Мадлен
Модуль 0: Теория Инвентарь Ингредиенты Формы Сроки годности и условия хранения Таблица себестоимости Модуль 1: Рецепты (13 шт) Ванильные с ягодами Шоколадное с вишней и коньяком Миндальное с апельсином Матча с малиной Лимонные с маком Малина-роза Фисташка Фундучные Медовые Красный бархат...- Robot
- Тема
- lesson.sshleb мадлен рецепт
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [lesson.sshleb] Кукис
Модуль 0: Теория Инвентарь Ингредиенты Сроки годности и условия хранения, включая заморозку Таблица себестоимости Модуль 1: Рецепты (14 шт) Шоколадные с начинкой бейлис Тотально фисташковый Шоколадные с ягодной начинкой Банановые с вишней Лимонный пирог Мятные с лаймом и шоколадом Домашняя...- Robot
- Тема
- lesson.sshleb кукис рецепты
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [lesson.sshleb] Все в шоколаде. Тариф Сам себе шокодел
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ РАЗДЕЛ УРОКИ ПО ИЗГОТОВЛЕНИЮ КОНФЕТ ВСЕ, ЧТО ВХОДИТ В ТАРИФ «КОНФЕТКИН» Трюфели: Малиновый рай; Райской наслаждение; Облепиха — бадьян; Черника — йогурт; Юзу — перец тимут. Нарезные конфеты: Ананас с кокосом; Маракуйя-манго; Фисташка с малиной; Копченый дуб с черным кунжутом...- Aноним
- Тема
- lesson.sshleb всё в шоколаде рецепты
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия