Торт-Бомба + урок по велюру [Анастасия Захарченко] @purpur.cakes
Ссылка на картинку
Торт-Бомба! Несомненно, подача этого торта произведет на всех гостей незабываемое впечатление! Вместо фитиля используется бенгальский огонёк, который поджигается при подаче торта. Также в наборе идёт маленький деревянный молоток, им именинник будет разбивать верхнюю часть торта, она пустая. Во второй половинке торт - 6−8 небольших кусочков.
В уроке вы научитесь:
Как собирать шоколадный корпус, какой шоколад использовать и как его темперировать