Волшебный Зимний курс [Лейла Гурьянова]

24 урока

Печенье:
Линцерзкое печенье с малиновой начинкой
Шоколадное печенье
Медовое печенье "Оленята"
Сабле с карамельным кремом
Крем карамель
Апельсиновое печенье с цукатами
Сабле с шоколадным кремом
Шоколадный ганаш
Прянички
Нанесение глазури на пряники
Лимонное печенье

Создание и сборка своей коробочки с печеньем

Кексы:
Кекс с цукатами
Лимонный кекс с меренгой
Швейцарская меренга

Торты:
Торт "Шоколадный медовик" с орешками и вафлей
Торт "Морковный с апельсином"
Торт "Глинтвейн"
Торт "Томленая груша"

Декоры:
Олененок Рудольф
Свеча
Подтеки
Изомальт
Заварной бисквит