кулинария

  1. Robot

    Скачать Тарелка супа и кусок хлеба (Виктория Романова)

    Тарелка горячего супа и ломоть хлеба — это больше, чем еда. Это запах дома, воспоминание о детстве, ощущение уюта и простого счастья. В каждом народе есть свои супы и свои хлеба — сытные, лёгкие, густые, прозрачные, холодные или горячие. Но объединяет их одно: они всегда согревают. Эта книга...
  2. Robot

    Скачать Овощные супы [Виктория Романова]

    Эта книга — ваш проводник в мир лёгких, ароматных и полезных овощных супов. Здесь собраны десятки рецептов — от привычных классических до оригинальных, вдохновлённых кухнями разных стран. Каждый рецепт подробно расписан: список ингредиентов, пошаговое приготовление и советы по подаче. Вы найдёте...
  3. Robot

    Скачать Книга простых супов [Виктория Романова]

    «Книга простых супов» — это сборник из десятков ежедневных рецептов, которые не требуют редких ингредиентов, долгой готовки и сложных техник. Здесь собраны супы, которые можно сварить быстро, вкусно и без стресса: от классических овощных и куриных до кремовых, постных, крупяных и самых простых...
  4. Скачать Fika, или Шведское счастье в чашечке кофе [Линда Балслев]

    Мы уже выяснили, что такое счастье «по-датски». Пришло время для счастья "по-шведски”. Fika или перерыв на чашечку кофе. Но не на бегу! Для шведов это ‒ целый ритуал, состоящий из трех непременных условий: Чашка горячего чая или кофе с чем-нибудь вкусненьким. Идеальный вариант ‒ булочка с...
  5. Скачать Чай. Бодрый купаж из терпких историй, ярких рецептов и прочих пустяков (Эмили Кернс)

    Сборник уникальных фактов и цитат о чае. Подарочный вариант для любителей напитка – приятная милая смесь статистических данных, анекдотов, фактов и цитат о чае.
  6. Robot

    Скачать Новогодний пир. 100+ рецептов, которые превратят твою кухню в ресторан (Сергей Чувашов)

    Забудь про скучные оливье и банальные салатики! Профессиональный шеф-повар с 15-летним стажем раскрывает все карты и делится секретами создания по-настоящему королевского новогоднего стола. В этой книге ты найдёшь более 100 проверенных рецептов: от изысканных холодных закусок и авторских...
  7. Скачать Винодельня на вашей кухне [Ирина Пигулевская]

    Хотите удивить друзей своей сноровкой и умением вести хозяйство? Любите весёлое застолье с доброй выпивкой и хорошей закуской? Тогда вам наверняка пригодится наша книга. Автор откроет вам секреты изготовления домашнего алкоголя. Вы найдёте здесь рецепты самогона из самого разнообразного сырья...
  8. Скачать [Pastry Campus] Выпечка для витрины. Тариф Своими руками [Мария Селянина]

    На курсе вы изучите техники, которые дают стабильность, чистую структуру и красивый внешний вид изделий. Каждая неделя — новый набор изделий и практики. Отдельно разбираем стабильность теста, контроль влажности, работу с текстурами и приёмы, которые повышают рентабельность. Вы соберёте...
  9. Скачать [Pracooking] Правильная утка

    Правильная утка: домашний праздник, который всегда получается Мини-курс для тех, кто хочет готовить утку уверенно: сочную, розовую, с хрустящей кожей — и понимать каждый шаг. Для кого этот мини-курс? Для тех, кто: устал, что утка не получается боится готовить утку и снова попасть впросак не...
  10. Скачать [Yulia Small] Вкус праздника. Тариф Базовый [Юлия Смолиговец]

    Новогодний мастер-класс "Вкус Праздника" 16 подробных видео-рецептов Более 20 видов печенья и сладостей Для любого уровня подготовки Что вам понадобится Ручной или планетарный миксер Весы Термометр для работы с шоколадом Хорошее настроение Программа Урок 1. Имбирные пряники Урок 2. Печенье...
  11. Скачать Сборник из 44 праздничных рецептов (Екатерина Момотова)

    Каждый рецепт — это пошаговое приготовление, удобный список ингредиентов и даже вечерние заготовки, чтобы в сам праздник вы не уставали, а наслаждались моментом. Перед вами новогодний сборник из 44 праздничных рецептов — красивых, разнообразных и продуманных до мелочей. Внутри вы найдёте ‌4...
  12. Скачать Новогодние закуски [Артем Валентинов]

    Начните создавать уникальные новогодние закуски, которые станут изюминкой вашего новогоднего стола На курсе по Новогодним закускам: Техкарты Авторские технологические карты для каждой закуски 20 уроков Двадцать видеоуроков с пошаговым приготовлением закусок Программа Слабосоленый лосось в...
  13. Скачать Простые рецепты из тыквы [Наталья Макаркина]

    Дорогие ценители кулинарного искусства! Осень принесла с собой не только яркие краски листьев, но и сочные, ароматные тыквы, которые становятся истинным подарком природы. **Если вы хотите украсить свой стол осенними вкусами и порадовать близких удивительными блюдами, наша онлайн-книга "Осенняя...
  14. Скачать С тестом по любви. Курс по полуфабрикатам [Виктория Мамулян]

    Кому подойдет курс? Новая профессия Тому, кто хочет освоить новую профессию. В сфере полуфабрикатов работа есть всегда. Многие не любят или не успевают готовить и спасаются домашними полуфабрикатами на заказ! Ищут качественных продавцов, но не во всех городах они есть! Вы можете стать первым...
  15. Скачать История на вкус: 4000 лет в рецептах и ингредиентах (Макс Миллер, Энн Волквейн)

    Что ели древние египтяне 4000 лет назад, а чем угощались при дворе империи Мин? Какой вкус был у пирогов в Европе эпохи Ренессанса? Популярный блогер и исследователь Макс Миллер превращает кулинарию в увлекательное путешествие по истории. Его проект Tasting History – сенсация на YouTube, где он...
  16. Robot

    Скачать Десерты Down Under: ламмингтоны и павлова [Виктория Романова]

    «Десерты Down Under: ламмингтоны и павлова» — это кулинарное путешествие в самые вкусные уголки Австралии и Новой Зеландии! В этой книге собраны лучшие рецепты знаменитых австралийских сладостей: воздушных ламингтонов, рассыпчатых и покрытых кокосовой стружкой, и нежнейших десертов «Павлова» с...
  17. Robot

    Скачать Вкус осени: пироги, запеканки, шарлотки [Виктория Романова]

    Эта книга — тёплая, уютная коллекция осенней выпечки, созданная для тех, кто любит атмосферу золотых листьев, аромат корицы и сладость запечённых фруктов. Здесь собраны десятки проверенных рецептов пирогов, запеканок и шарлоток, в которых раскрываются лучшие сезонные продукты: яблоки, груши...
  18. Robot

    Скачать Европейские чайные угощения [Виктория Романова]

    Тихий вечер, чашка ароматного чая, дождь за окном — и тёплая выпечка, которая пахнет домом. Эта книга собрала лучшие рецепты европейских чайных угощений: от английских сконов и французских мадленок до венгерских рулетов, финских булочек и португальских тарталеток. Каждый рецепт проверен временем...
  19. Robot

    Скачать Восточные сладости [Виктория Романова]

    «Восточные сладости» — это не просто сборник рецептов, а целое путешествие по мирам, где пахнет мёдом, розовой водой, жареными орехами и специями. Здесь соединились традиции Персии и Индии, ароматные базары Марокко, пряные чайные домики Кавказа и домашнее тепло турецких кухонь. На страницах...
  20. Robot

    Скачать Европейские пряники [Виктория Романова]

    Пряники — это больше, чем сладость. Это аромат праздников, тепло семейного очага и древние традиции, бережно передаваемые из поколения в поколение. В каждой стране Европы у пряников своя история и свой вкус: нежные французские pain d’épices, яркие хорватские licitar, пряные немецкие lebkuchen...
Сверху